Jump to content

Tira

Пользователи
  • Content Count

    43
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Everything posted by Tira

  1. Я люблю окрошка рецепты приготовления. Окрошка Жара, солнце, лень, ощущение уюта... Окрошка... Вместо тысячи слов... Как это чудо готовится? Да очень просто! Много нарубленных ингредиентов и любимая заливка. Продукты Картофель средний - 4 шт. Огурцы крупные - 2 шт. Яйца - 4 шт. Редиска - 7-8 шт. Колбаса вареная - 200-300 г Петрушка свежая Зеленый лук Квас или кефир, или айран Горчица (для подачи) Теперь подробнее. 1. Картофель (очищенный) и яйца нужно отварить (яйца сразу в холодную воду). 2. Огурцы, редиску, лук и зелень мелко порезать, колбасу тоже пус
  2. Как еще приготовить щи https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=13. Щи «По-русски» Приготовим на обед настоящие щи «по-русски». Продукты (на 8 порций) Мясо (говядина или свинина) - 300-400 г Капуста белокочанная - 1 кочан (около 1 кг) Картофель - 6-7 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый (или лук-порей) - 1 пучок Томат-паста - 2-3 ст. ложки Лавровый лист - 1-2 шт. (по вкусу) Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу) Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) Масло растительное - 4 ст. ложки или масло сливочное - 50 г Продукты для ре
  3. Как испечь печенье песочное рецепт. Французское печенье "Сабле" (идеальное песочное печенье) Рецепт идеального песочного печенья, которое очень просто приготовить в домашних условиях! Французское печенье "Сабле" получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом, и просто тает во рту!:) Продукты Мука пшеничная - 160 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 115 г Пудра сахарная - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/4 ч. ложки Сахар - для обсыпания печенья Как приготовить французское печенье "Сабле": Сливочное масло комнатной температуры размешиваю лож
  4. Вкусный рецепт - курица в духовке целиком. Курица, запеченная целиком с медом и горчицей Этот рецепт запеченной курицы вполне подойдет для праздничного стола, так как блюдо это не только вкусное, но и выглядит очень привлекательно. В то же время готовится курица с медом в духовке очень просто, так что несложно приготовить ее и для семейного обеда. Продукты (на 8 порций) Курица - 1,5-2 кг Мед - 2 ст. ложки Горчица - 3-4 ст. ложки Масло растительное - 2-3 ст. ложки Соль - 1-1,5 ч. ложки Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка Подготовить продукты для приготовления ку
  5. Это вкусно - салат из куриной грудки
  6. Простая новогодняя индейка рецепт, но очень вкусная! Рулеты из индейки с чесночной пастой Темное мясо голеней индейки очень вкусное. А еще, к тому же, сочное, мягкое, пропитанное чесночком. Продукты Индюшиные голени - 2 шт. Чеснок - 2 головки Соль - 1 чайная ложка Перец белый или черный молотый - 1 чайная ложка Паприка сладкая - по вкусу Как приготовить рулеты из индейки в духовке: Рулеты готовим из голеней. На каждую голень нужно взять по головке чеснока, по полчайной ложке соли и белого молотого перца. Если любите острее, можете заменить его на черный перец или
  7. Как приготовить винегрет классический. Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком. Подавайте в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо в пост. Продукты (на 5 порций) Свекла отварная - 3 шт. Картофель отварной - 4 шт. Морковь отварная - 1 шт. Горошек зеленый консервированный - 1 банка Капуста квашеная - 150 г Огурцы соленые - 3 шт. Лук зеленый - 1 пучок Масло растительное нерафинированное - 6 ст. л. Как приготовить винегрет:
  8. Вкусный рецепт - паэлья рецепт. Паэлья с креветками Говорят, что любовь к Испании у многих проходит через желудок. Кухня этой страны богата традициями. Вот вам рецепт настоящей паэльи с креветками. Приготовим? Продукты (на 8 порций) Креветки крупные - 25-30 шт. (можно любые) Колбаса подкопченная - 200 г Перец болгарский - 1 шт. Горошек зеленый (замороженный) - 0,5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Рис круглый (сорт риса для плова) - 1 стакан Бульон куриный - 2,5 стакана Масло оливковое - 6 ст. ложек Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка Перец кай
  9. Мне нравится итальянская кухня. Тосканский суп с фаршем Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп легко, а вкусовые качества на высоком уровне, поэтому вы приготовите его не раз! Продукты (на 4 порции) Фарш свиной или говяжий - 250 г Картофель - 300 г (3 шт.) Лук репчатый - 120-150 г (1 шт.) Чеснок - 2 зубчика Сливки жирностью 15% - 200 мл Масло сливочное - 50 г
  10. Просто и вкусно - рецепт глинтвейн. Глинтвейн Глинтвейн, рецепт которого очень близок к классическому. Чудесный зимний напиток. Так хорош для новогодних праздников! Продукты Вино красное сухое - 750 мл Лимон - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Корица - 1 палочка Сахар - 1 ст. ложка Гвоздика - 7 шт. Как приготовить глинтвейн: Апельсин нарезать кружочками, вместе с кожурой. С лимона срезать цедру. В небольшую кастрюльку выложить нарезанный апельсин, цедру лимона, корицу, гвоздику. Влить вино. Добавить сахар и перемешать. Нагреть, доводя до кипения, но ни в коем случ
  11. Вкусная еда - хачапури по-мегрельски. Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски - знаменитый грузинский закрытый пирог с молодым имеретинским сыром (из него готовят сулугуни, вкусный рассольный сыр). Поскольку имеретинский сыр сложно купить в магазинах, приготовим ароматный хрустящий хачапури с сулугуни. Продукты (на 4 порции) Сыр сулугуни - 250 г Мука - 220 г + для подпыла стола Кефир - 100 мл Сметана - 70 г Масло сливочное (размягчённое) - 40 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ч. ложка Сода - 1/2 ч. ложки Соль - 1/3 ч. ложки Подготовьте все ингредиенты для выпе
  12. Мне нравится мясо в горшочках с картошкой. Мясо с картофелем в горшочках Девиз этого сытного мясного блюда - легко, быстро и вкусно! Продукты Филе свинины - 250 г Картофель - 2 средних Помидор - 1 маленький Лук репчатый - 1 небольшой Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1,5 ст.л. Майонез - 0,5 ст.л. Уксус - чуть-чуть Соль - по вкусу Специи - по вкусу Одну половинку лука нарезать мелко. Мясо замариновать - порезать кубиками, добавить томатную пасту, уксус, соль, специи и нарезанный лук, перемешать. Картошку почистить, порезать не сильно мелко, добавить май
  13. Вкусный рецепт баклажан. Баклажаны по-китайски Баклажаны по-китайски - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Всего три ингредиента - и море удовольствия обеспечено. Продукты Баклажаны - 4 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Соус соевый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания Как приготовить баклажаны по-китайски: Баклажаны порезать тонкими полосками. Обжарить их в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Выложить обжаренные баклажаны в сито, чтобы стек лишний жир. Чеснок мелко порубить, смешать с баклажанами. Добавить соевый соус по вкусу
  14. Отличная тема - варенье из абрикосов дольками. Варенье из абрикосов Рецепт варенья из абрикосов - вкуснее не бывает! Очень просто в приготовлении, и при этом абрикосовое варенье получается очень вкусным. Продукты Абрикосы - 1 кг Сахар - 700 грамм Моем абрикосы и очищаем от косточек. Абрикосы засыпаем сахаром и оставляем на ночь. За ночь абрикосы пустят сок. Сливаем сок, чтобы варенье было погуще. Ставим абрикосы с сахаром на медленный огонь. Убираем пенку. После того, как абрикосовое варенье закипит, варим его еще 30 минут. Варенье из абрикосов отправляем в чи
  15. Это вкусно - болгарский перец на зиму. Маринованный перец на зиму Очень вкусная закуска из болгарского перца. Для маринования я беру именно красный перец - закуска получается не только вкусной, но и красивой. По этому рецепту вкус маринованного перца получается сбалансированным, без яркой остроты. Если любите поострее, добавляйте больше перца чили. Продукты (на 20 порций) Перец болгарский - 2,5 кг Вода - 1 л Чеснок - 1 большая головка (70 г) Уксус - 1/3 стакана Масло растительное - 1/2 стакана Сахар - 1/2 стакана Соль - 1 ст. л. Перец чёрный горошком - 8-10 шт. Л
  16. Вкусная тема завтрака - хачапури рецепт. Хачапури с сыром Домашние нежные хачапури с сыром. Продукты (на 3 порции) Тесто: Мука - 2 стакана Молоко - грамм 200 Соль - 3 щепотки Сахар - 2 ч. л. Дрожжи - 2 ч. л. Сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л. Начинка: Сулугуни - 100 г Адыгейский сыр - 100 г Масло сливочное - грамм 70-80
  17. Мне нравится имбирь. Имбирный чай - простуда долой Вот и приближаются холода и всяческие гриппы. Мы начинаем открывать баночки с целебным малиновым вареньем и всё чаще лакомиться мёдом. Имбирный чай - напиток не только не менее полезный, но очень оригинально-пикантный и вкусный! Меня научили его готовить в индийском ресторане. Продукты Имбирь свежий, натертый на мелкой терке - 1 ч. л. Вода - 1 стакан Мёд - по вкусу Сахар - по вкусу Лимон - по вкусу Итак, прежде всего, запаситесь свежим корнем имбиря. Ножиком снимите с него кожицу и натрите на тёрке. Желательно на м
  18. Вкусная еда курица на соли в духовке. Курица, запечённая на соли (в духовке) Представляю вашему вниманию самый простой рецепт приготовления курицы - на соли. Никаких особых навыков вам не потребуется. Самое сложное, что нужно будет сделать, – это поместить курицу в духовку, а затем разрезать её после приготовления. Запечённая курица на соли получается очень сочной, с восхитительной хрустящей корочкой. Более простого блюда из курицы просто не существует! Попробуйте, и вы в этом убедитесь! Продукты (на 8 порций) Курица - 1 шт. (1,5 кг) Соль (не йодированная) - 0,5 кг Вкл
  19. Классный рецепт - хрустящая картошка. Жареная картошка на сливочном масле, с паприкой Порой так хочется настоящей жареной картошки, с её неповторимым нежным вкусом внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи, с любимым вкусом специй, посыпанную колечками сочного зелёного лука. Существует множество самых разных рецептов приготовления жареной картошки. Уверены, у каждого, кто готовит такое блюдо, есть свои секреты. Мы раскроем вам один из них. Продукты (на 4 порции) Картофель - 900 г Масло растительное - 2 ст. ложки Масло сливочное - 30 г Паприка сушёная молотая - 1 ч. л
  20. Просто приготовить майонез домашний. Майонез домашний Майонез в современном женском восприятии уже давно ассоциируется с каким-то промышленным ядом. А зря. Я сделал майонез домашний из очень полезных продуктов. Много не кушайте и будет вам счастье! Продукты (на 6 порций) Растительное масло - 150 мл Яйцо - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст. ложка Чеснок - зубчик (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Как сделать домашний майонез: Как большой фанат оливкового масла, делал с ним. Это не принципиально. Нужен только стаканчик 150 мл масла, 1 яйцо, чайная ложка горчицы, соль, чайн
  21. Очень вкусная рисовая запеканка. Рисовая бабка Рисовый пудинг - любимое блюдо английской королевы. Пудинг - это английское название, в России сие кушанье называют рисовой бабкой. Продукты (на 6 порций) Рис круглозернистый - 1 стакан Молоко - 2 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Песок сахарный - 3 ст. ложки Изюм - 50 г Соль крупная Сахар ванильный Масло сливочное - 30 г Сухари панировочные - 10 г Сметана 20% - 2 ст. ложки 1. Отвариваем рис обычным способом (в большом количестве воды, чтобы из риса ушел крахмал) 10 минут. После этого воду сливаем, рис промываем
  22. Очень вкусный глинтвейн. Апельсиновый глинтвейн с корицей Простой рецепт глинтвейна с апельсином и корицей. Вариант традиционного глинтвейна на основе красного вина. Продукты (на 4 порции) Вино красное крепкое - 750 мл Апельсин - 1 шт. Сок апельсиновый - 400 мл Корица - 2 палочки Сахар (обычный или коричневый) - 125 г (по вкусу) Подготовить продукты по списку к рецепту глинтвейна. Как приготовить глинтвейн с апельсином и корицей: Соединить в кастрюле вино, апельсиновый сок, палочки корицы и сахар. Нагревать на среднем огне, помешивая, пока сахар не раствор
  23. Опять в тему рецепты блюд на новогодний стол. Закуска "Строптивые Мышата" Эту сырную закуску "Мышата" я сделала на свой День Рождения.) Все были просто в восторге от Мышат и от вкуса.) Продукты (на 12 порций) Плавленые сырки - 3 шт. Крабовые палочки - 300-400 г Майонез - 100-150 г Чеснок (для любителя) Как приготовить закуску "Строптивые Мышата": 1. Берётся сыр плавленый, трётся на тёрке. Добавляются замороженные тёртые крабовые палочки, майонез, чеснок. Масса ставится в холодильник на 1 час. 2. Формируются мышки, обваливаются в крабовых тёртых палочках, уклады
  24. Просто испечь сырники в духовке. Воздушные сырники в духовке Сырники, запеченные в духовке, получаются с румяной корочкой снаружи, мягкие и нежные внутри. Приготовить воздушные сырники на завтрак легко и просто! Продукты Творог - 500 г Мука - 120 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Сахар ванильный - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Чтобы приготовить сырники в духовке, подготавливаем ингредиенты. Как приготовить сырники в духовке: Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог. Вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Л
  25. Очень вкусный салат с куриной грудкой. Салат с курицей, помидорами и сыром Очень вкусный и сытный салат с курицей, помидорами и сыром, заправленный домашним майонезом. Похож на знаменитый салат Цезарь. Продукты (на 2 порции) Капуста пекинская - 200-250 г Филе куриное - 150 г Сыр твердый - 60 г Хлеб белый - 2 ломтика Помидоры мелкие - 4-5 шт. Майонез (домашний) - 100 г Масло растительное - для обжаривания Приправа для курицы - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготовить продукты для салата с курицей, помидорами и сыром. Кроме тех
×
×
  • Create New...